Coffret Gastronomie Espagnole “Prestige”
Vous recherchez une expérience culinaire d’exception, une aventure gastronomique unique qui vous fera voyager au cœur de l’Espagne. Découvrez les produits les plus prestigieux dans notre coffret gastronomie espagnole.
Vous êtes un fin gourmet, un gastronome averti ou un amateur de produits authentiques, et vous souhaitez goûter à des délices inégalés pour émerveiller vos papilles.
Découvrez notre coffret gastronomie espagnole « Prestige » spécialement conçue pour les amoureux de la gastronomie espagnole. Elle réunit le meilleur de l’Espagne en une sélection exquise de produits raffinés.
Avec ce coffret gastronomie espagnole, laissez-vous séduire par les trésors de la gastronomie espagnole et savourez des produits d’une qualité exceptionnelle.
Jambon Pata Negra de Bellota 100% Ibérique coupé à la main – 90Grs
Plongez dans l’univers captivant du jambon 100% ibérique de bellota Pata Negra. Un véritable chef-d’œuvre gastronomique reconnu à travers le monde entier. Préparez-vous à être séduit par l’exceptionnalité et la rareté de ce produit emblématique de la gastronomie espagnole. Un délice qui incarne l’essence même du luxe et de l’authenticité.
Il est considéré par beaucoup comme le meilleur jambon au monde. Sa saveur, subtile mais intense, ravit les palais gourmands pour son goût exquis qui, bien que difficile à décrire, laisse une agréable satisfaction en bouche qui dure dans le temps.
Ce jambon ibérique est une délicatesse obtenue à partir du porc 100% ibérique. Un animal élevé en liberté dans les pâturages de la péninsule ibérique d’où il est originaire. Le porc est élevé en toute liberté et se nourrit uniquement de glands, d’herbe et de tubercules (ce qui lui donne son nom, “de bellota” traduit de l’espagnol “Jambon de glands (nourrit exclusivement à base de glands”).
Ce jambon est le premier jambon ibérique coupé à la main par un “maître” et conditionné sous atmosphère protectrice du marché. Une méthode grâce à laquelle les qualités organoleptiques et le toucher restent inchangés jusqu’à la consommation.
À savoir: “La cinquième saveur” et le jambon ibérique.
Jusqu’à récemment, nous connaissions quatre saveurs: sucrée, acide, amère et salée. Mais récemment, un chercheur japonais a découvert une cinquième saveur connue sous le nom de “Unami” ou ce qui est identique : savoureux, délicieux.
Bien, sachez que le jambon ibérique est classé dans cette catégorie de saveurs!
Un produit que certains affineurs renommés tels que Manuel López assurent qu’il surpasse le goût de la truffe, du foie gras et du caviar, les trois produits gastronomiques les plus appréciés au monde !!
Jambon “de cebo Ibérique (50%)” 80gr
Ce jambon de qualité supérieure est obtenu à partir d’un porc d’origine 50% ibérique.
Les porcs sont élevés en liberté dans les vastes pâturages de la péninsule ibérique, où ils se nourrissent principalement de céréales et de légumineuses.
La différence dans l’alimentation de l’animal en comparaison avec le jambon « de bellota » lui confère un goût différent mais tout aussi intéressant et savoureux.
Affiné avec soin pendant plusieurs mois, le jambon de cebo offre une texture tendre et une saveur riche et nuancée, imprégnée des arômes caractéristiques du jambon ibérique.
Chorizo Race 100% Ibérique 400gr
Le chorizo ibérique fait partie de la gastronomie espagnole depuis de nombreuses générations et est l’un des aliments les plus appréciés par les espagnoles.
Atteindre un équilibre parfait est un défi, il est relevé avec habileté par cette combinaison judicieuse d’épices et de la meilleure matière première obtenue à partir de viande d’origine 100% ibérique.
Le chorizo ibérique est succulent et retentissant mais doux, fin et délicat à la fois. La démonstration que les contraires ne sont pas toujours en désaccord et qu’ensemble, ils peuvent offrir une expérience incroyable.
Il offre un ensemble unique de sensations !
Lomo “de cebo Ibérique 50%” env. 600gr
Le lomo Ibérique est l’une des charcuteries les plus exquises de la gastronomie Espagnole.
Notre lomo est réalisée à partir du filet mignon de porc d’origine 50% Ibérique mariné (ail, paprika, huile d’olive etc.) et affinée plusieurs mois. Moins connue que le jambon ibérique, c’est pourtant la charcuterie préférée de nombreux espagnols.
En général, le lomo espagnol se déguste en tranches de 2 à 3 mm.
Laissez-vous séduire par ce lomo Ibérique de qualité supérieure sélectionné par notre équipe avec soin. Vous apprécierez son arôme unique et son goût légèrement salé, mais indescriptible.
Saucisson Race 100% Ibérique Extra 400gr
Le saucisson ibérique est une saucisse séchée exquise qui a un fort caractère traditionnel espagnole. Pour le préparer, on utilise la meilleure viande d’origine 100% ibérique et de grandes qualités, et un mélange d’épices. Cela lui confèrent cet arôme intense et cette saveur caractéristique.
Le saucisson ibérique offre une saveur équilibrée et tous ses ingrédients trouvent leur juste place en bouche.
Fromage de brebis à la truffe El Carmen D.O (équivalent A.O.C) 200gr
Ce pur fromage de brebis à la truffe noire (Tuber melanosporum) surprend par son exotisme et son arôme, au goût unique et exceptionnel.
Élégant, riche en nuances marquées et saveur prononcée Une combinaison que vous n’êtes pas prêt(e) d’oublier.
Ce fromage associé à la truffe noire génère un équilibre parfait, mettant nos sens au défi de percevoir sa saveur et sa texture. La truffe fait son chemin à l’intérieur ce qui en fait un fromage innovant, lui donnant une image imposante.
Il a obtenu la médaille d’argent aux prestigieux World Cheese Awards 2018-2019.
Pâté ibérique avec jambon 100gr
Pâté ibérique préparé avec le meilleur foie de porc de race 100% ibérique.
Un pâté délicieux à tartiner: sur un canapé, sur des toasts, avec de la confiture… Vous n’avez jamais goûté un pâté comme celui-ci !
Un pâté consistant et savoureux.
Crème de fromage de chèvre et au miel 100gr
Y a-t-il quelque chose de meilleur avec le fromage de chèvre que le miel ?
Sans aucun doute, la réponse est NON! Ce produit, contient 100 grammes de cette merveilleuse combinaison. Il ne pourra plus manquer dans votre réfrigérateur une fois que vous l’aurez essayé.
Un produit crémeux et savoureux !
Sylvie Santiago (client confirmé) –
Parfait je recommande et je vais re commander
Nelly Maestro (client confirmé) –
Très belle box. Dommage qu’il n’y ait pas plus de jambon cru on en aurait bien mangé encore. Un simple régal . Rien à dire sur le reste ❤💛❤
Christian Almansa (client confirmé) –
Box formidable à renouveler
Christian Almansa (client confirmé) –
impeccable produits très bon normal espagnol
Christian Almansa (client confirmé) –
comme d habitude très bon je recommande à tous